ristoranti & club
4 locali, unico stile Valadier
L’universo Valadier ti invita a vivere ogni attimo secondo le vibrazioni del momento. Non solo l’hotel, ma l’intera offerta ristorativa e di nightlife propone innumerevoli esperienze, tutte sorprendenti. Dai piatti gourmet sulla terrazza Hi-Res al fusion rivisitato del Moon Asian Bar, fino alla convivialità di Brillo Restaurant o alle vellutate note jazz suonate al Valentyne.
Valentyne Restaurant & Club
Teatro di sofisticate serate romane
Un indirizzo da non perdere per notti tutte da ricordare. È Valentyne Restaurant & Club, salotto della movida più esclusiva nel Tridente. Un luogo dalla marcata personalità, dove luci scenografiche plasmano ambienti sofisticati, dal fascino avvolgente degli Anni 30. L’atmosfera ricercata ti accompagna dalla cena, con piatti signature, al dopocena, ravvivato da gruppi di musica swing e spettacoli di burlesque. Il tutto allietato da mixology d’alto livello.
Brillo Restaurant
Moon Asian Bar
Sapori orientali nel cuore di Roma
Suggestioni asiatiche, luci soffuse, arredi che incarnano l’esotismo contemporaneo: Moon Asian Bar è il nostro angolo d’Oriente a Roma. Informale ma elegante, disegnato per condividere serate fuori dall’ordinario. Il locale è ospitato su uno scenografico rooftop, affacciato su alcuni degli scorci più caratteristici di Roma.
Il menù reinterpreta il concetto di fusion in chiave creativa, proponendo sushi, sashimi e dim sum in abbinamento con cocktail dai sentori asiatici, distillati premium e sakè da intenditori.
Hi - Res
High Restaurant Terrace Lounge
Un vero rifugio per buongustai e amanti del Bello, in tutte le sue forme.
È la terrazza panoramica dell’Hotel Valadier, tra le location più ambite di Roma.
Qui ogni angolo incarna ricercatezza, dalle linee essenziali del design all’atmosfera raffinata, con splendido affaccio sui tetti di Roma, da Piazza del Popolo a Villa Borghese. La cucina rivisita la tradizione mediterranea con slancio creativo in preparazioni dagli ingredienti eccellenti. L’abbinamento con cocktail signature e le 600 etichette della cantina esalta al massimo le note distintive di ogni piatto.